riz aux fruits

Riz aux Fruits

riz aux fruits

Ingrédients pour 4 personnes

  • 150 g de riz thaï
  • 1 banane
  • ½ ananas
  • 1 poivron rouge
  • 1 pomme

Réalisation

  • Cuire le poivron 20 minutes dans un four bien chaud
  • Cuire le riz dans 4 fois son volume d’eau salée
  • Couper les fruits en petits dés d’1 cm de côté
  • Les faire sauter rapidement dans l’huile d’olive
  • Peler et épépiner le poivron  
  • Mélanger le tout

 

 

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