Crêpes

Ingrédients pour 12 Crêpes
- 250 g de farine
- 125 g de sucre en poudre
- 3 œufs
- ¼ de litre de lait entier
- 10 cl d’eau
Réalisation
- Au batteur, mélanger le sucre et les œufs
- Verser la farine dans le mélange tout en fouettant
- Ajouter l’eau puis le lait
- Faire cuire à la poêle ou à la bilig.
Recette de Me Maryline Le Roy (Côtes d’Armor)
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