Crêpes

Ingrédients pour 12 Crêpes 

• 250 g de farine
• 125 g de sucre en poudre
• 3 œufs
• ¼ de litre de lait entier
• 10 cl  d’eau 

Réalisation

• Au batteur, mélanger le sucre et les œufs 
• Verser la farine dans le mélange tout en fouettant
• Ajouter l’eau puis le lait
• Faire cuire à la poêle ou à la bilig.

Recette de Me Maryline Le Roy (Côtes d’Armor)